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Vino > Sudafrica
Meerlust
Meerlust è l’azienda più famosa del Sudafrica; a volte è anche chiamata il ‘Sassicaia del Sudafrica’ per il Rubicon, uno dei vini più famosi del paese.
L’enologo, che ha creato questi vini di stile francese è Giorgio Dalla Cia, un italiano, che viene dal Friuli. Si tratta di vini che non hanno lo stile tipico del nuovo mondo! I vini di questa azienda sono veramente ‘World Class Wines’, vini top del mondo. Giorgio dalla Cia è in pensione da 2003.
Pinot Noir – Stellenbosch
Considerato il Pinot Noir più buono fuori Borgogna! Sapore di funghi e sottobosco, stalla, lampone. Invecchiato in barrique per 18 mesi.
Rubicon – Stellenbosch
Il vino più famoso del Sudafrica. Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot 20 %, Cabernet Franc 10 %. Sapore di cedro, ribes nero, prugne, bacche mature. Invecchiato per 24 mesi in barrique. 80 % barrique nuovo, 20 % usato.
