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Tenuta delle Terre Nere
Tenuta delle Terre Nere è un azienda relativamente giovane da una terra spettacolare.
La scoperta della potenzialità dell’Etna è solo all’inizio e Marco De Grazia con la sua “Tenuta delle Terre Nere” è uno dei promotori più importante di questi vini. Sono terreni che nel mondo vinicolo trovano pochi paragoni; Borgogna, Mosella e Le Langhe dove la diversità da vigneto a vigneto è così spettacolare e adesso c’è anche l’Etna.
Vitigni del vino bianchi: Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico e Minnella. Tutto di viti vecchie. Prevalenza Carricante. Il Vigne Niche viene prodotto da solo Carricante.
Vitigni del Etna Rosso e Etna Rosato: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Una parte delle vite sono pre-fillossera.
La Tenuta delle Terre Nere è interamente a cultura biologica fin dal 2002, anno della sua prima vendemmia. E le prime vigne acquistate erano già da alcune generazioni allevate biologicamente. Per un errore di registri sull’etichetta del 2014 non sarà scritto bio.
