Cascina Luisin

Italia
Cascina Luisin è stata Fondata nel 1913 da Minuto Luigi, bisnonno dell’attuale proprietario Roberto. La conduzione dell’azienda è da sempre a livello familiare per mantenere un ottimo controllo della filiera produttiva: dalla potatura alla vendemmia, dal lavoro in cantina alla commercializzazione del vino. Situata a Barbaresco, epicentro vitivinicolo delle langhe, in località Rabajà. La superfice vitata si estende su circa 8 ha per una produzione di circa 30 mila Bottiglie suddivise nei 3 classici vitigni Nebbiolo , Barbera e Dolcetto. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione dei vitigni rispettando la tradizione per quanto riguarda le tecniche di vinificazione. Questo è il segreto per dar modo ai singoli vigneti di comunicare, come solo la natura può fare nelle grandi zone vinicole.
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