Champagne Palmer

Francia
TERROIR
Chardonay della Montagne de Reims (Trépail e Villers-Marmery) fa la base degli Champagne. Lo Chardonay di queste colline da molta struttura e profondità allo Champagne.

RÉSERVE
Il tempo è molto importante per Champagne Palmer. Il tempo fa maturare lo Champagne nelle cave di Palmer e aiuta ad arrivare al punto giusto. E’ molto importante l’uso del Solera nel vino di Riserva. X il Réserve Brut lo Champagne matura 4 anni sui lieviti e ha 30 % di vino di Riserva con 10 % Solera.

STILE
Equilibrio, finezza, profondità in profumo e sapore. Hanno più del 50 % dei Vigneti 1° Cru e Grand Cru. Ha una profondità immensa che è il risultato dei vigneti bellissimi insieme con una lunga maturazione nelle cave prima della sboccatura. E’ un stile unico e si distingue di tutte le altre maison.
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